kommerzieller dampfer
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Doppeltür-Dampfer
Der umweltfreundliche Ein- und Doppeltür-Dampfgarer ist eine weitere Option für die Küche, die unterschiedliche Funktionen erfordert. Es ist auch mit einem Vormisch-Turbostrahlbrenner und einer Wärmeaustauschkammer ausgestattet, die den thermischen Wirkungsgrad um 25% verbessern und Betriebskosten sparen. Kein Luftgebläsedesign bietet dem Küchenchef ein gesünderes Arbeitsumfeld mit einem Geräuschpegel unter 70 dB (A). Mit dem eingebauten elektronischen Zündgerät und dem Modul für Flammenausfallgeräte können Köche das Gerät problemlos und ohne Sicherheitsrisiko steuern.
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