lavastein

Der Counter-Top Gas Char-Rock Broiler ist mit präzisionsgefertigten manuell gesteuerten Ventilen ausgestattet. Alle Strahlungsgitter sind reversibel ausgelegt. Abgewinkelte Seitenwände und Bodenplatte reflektieren die Wärme in die Kochzone für eine bessere und genauere Wärmeverteilung. Speziell entwickelte Kanäle in den Gittern ermöglichen, dass überschüssige Kochrückstände leicht in die Fettpfanne gelangen. Jede Einheit wird mit einem Vorrat an Lavasteinen geliefert. Sie sorgt für „visuelle Erregung“ mit mehr Flammen und Rauch und verleiht dem Fleisch einen Hauch von Fleisch.

Der Counter-Top Gas Char-Rock Broiler ist mit präzisionsgefertigten manuell gesteuerten Ventilen ausgestattet. Alle Strahlungsgitter sind reversibel ausgelegt. Abgewinkelte Seitenwände und Bodenplatte reflektieren die Wärme in die Kochzone für eine bessere und genauere Wärmeverteilung. Speziell entwickelte Kanäle in den Gittern ermöglichen, dass überschüssige Kochrückstände leicht in die Fettpfanne gelangen. Jede Einheit wird mit einem Vorrat an Lavasteinen geliefert. Sie sorgt für „visuelle Erregung“ mit mehr Flammen und Rauch und verleiht dem Fleisch einen Hauch von Fleisch.